24.02.2021 года состоялся открытый урок в группе 14.20 КР по теме "Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей", который провела мастер производственного обучения Киргизова О.В.
На уроке обучающиеся производили механическую кулинарную обработку овощей (картофель, морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная) и простую форму нарезки, с соблюдением техники безопасности.